Burgerpresse Ø130 mm

Skap den perfekte burgeren med jevn presisjon og full kontroll

Løft burgerproduksjonen til et profesjonelt nivå med denne manuelle burgerpressen. Maskinen gjør det enkelt å forme farsen i faste, jevne porsjoner som holder fasongen under steking i panne eller på grill. Jevne burgere gir lik steketid og sikrer at saftigheten bevares optimalt hver eneste gang.

Det ergonomiske håndtaket og den integrerte utløserfunksjonen gir en smidig arbeidsflyt, enten det lages et par enkle burgere eller store mengder til mange gjester. Når farsen presses, formes burgeren øyeblikkelig, og med utløseren løftes den ferdige burgeren enkelt ut av formen. Den stabile basen med sklisikre føtter sørger for at apparatet står stødig på arbeidsbenken gjennom hele prosessen.

Burgerpressen er velegnet til både klassisk storfekjøtt, saftig kyllingfarse og plantebaserte alternativer i burgerbarer, foodtrucks, cateringkjøkken og hos ambisiøse matentusiaster som ønsker nøyaktig porsjonskontroll og et ensartet visuelt resultat.

• Lengde: 250 mm
• Bredde: 230 mm
• Høyde: 270 mm
• Materiale: Rustfritt stål og anodisert aluminium
• Burgerdiameter: Ø130 mm
• Egenvekt: 4,80 kg
• Funksjoner: Manuell pressing, utløserfunksjon og sklisikre føtter
• Tilbehør: Papirark for enkel stabling og håndtering

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr og gastronomiske redskaper utviklet for intensiv bruk i det moderne storkjøkkenet, der høy slitestyrke, hygiene og funksjonell design står i sentrum.