Brødkniv (34 cm)

En skarp brødkniv utgjør en markant forskjell på kjøkkenet

Å ha en skarp brødkniv er like avgjørende som å ha en velfungerende kokkekniv. Et godt brød med sprø skorpe og luftig krumme fortjener et rent snitt. Hvis du prøver å skjære ferskt surdeigsbrød, rugbrød eller myke rundstykker med en sløv kniv, presses brødet sammen, krummen moses, og den sprø skorpen sprekker opp i ujevne biter. Med et velbalansert og skarpt knivblad lar du i stedet kniven gjøre jobben med rolige, glidende bevegelser.

Denne brødkniven er fremstilt med et knivblad i rustfritt stål og et funksjonelt skaft i slitesterk plast. Kombinasjonen av materialer gir en holdbar kniv som tåler hverdagsbruk og er enkel å rengjøre etter bruk. Med en total lengde på 34 cm håndterer kniven både store landbrød, høye kakebunner og sprø bagetter uten problemer, da lengden gir et optimalt skjæretrekk.

Det tidløse designet i sølv og sort passer naturlig inn i ethvert kjøkkenmiljø, enten kniven brukes til den daglige frokosten eller i et profesjonelt serveringskjøkken der pene og jevne skiver står i sentrum.

• Lengde: 34 cm
• Materiale: Rustfritt stål og plast
• Farge: Sølv og sort

Haahr & Co. Isenkram

Haahr & Co. Isenkram leverer funksjonelle redskaper til det moderne kjøkkenet med fokus på pålitelige materialer og praktisk anvendelighet i hverdagen.