Broccoli friarielli napoletani 980 g Ponte Sisto

Smaken av Napoli rett fra pannen

Opplev den dype, intense smaken av Sør-Italia med Broccoli friarielli napoletani fra Ponte Sisto. Disse delikate grønnsaksskuddene høstes og tilberedes etter stolte napolitanske tradisjoner, hvor de blancheres og stekes varsomt i gyllen olivenolje sammen med aromatisk hvitløk og et diskré hint av chili. Resultatet er en mørkegrønn spesialitet med en karakteristisk, lett bitter eleganse og en fyldig umamiprofil som beriker ethvert italiensk måltid.

Friarielli er en klassisk hjørnestein i det napolitanske kjøkkenet og tilfører både markant tekstur og autentisk karakter til rettene. Den ferdig tilberedte konsistensen gjør grønnsakene utrolig enkle å jobbe med på et travelt kjøkken, da de bare trenger å varmes opp i en panne eller fordeles direkte på maten for å frigjøre sin fulle aroma og saftighet.

Bruksområdene spenner bredt over den tradisjonelle italienske menyen:

• Den ikoniske Pizza Salsiccia e Friarielli, hvor den lett bitre grønnsaken skaper balanse til fyldig krydret pølse og røkt ost.
• Rustikke panini, focaccia og sandwicher lagt sammen med porchetta, pølser eller kremete oster.
• Klassisk tilbehør til pannestekte eller grillede kjøttretter og pølser.
• Smakfull ingrediens i pastaretter med ekstra jomfruolivenolje og hvitløk.
• Vekt: 980 g
• Type: Friarielli i olje med hvitløk og chili

Carbone

Carbone leverer autentiske italienske spesialiteter fremstilt med respekt for tradisjonelle håndverksmetoder og den rike matkulturen fra Sør-Italia.