Pizzaovn til grillen er sommerens hit!

Når de første lune og solrike kveldene titter frem fra sitt mørke og kalde vinterskjul, begynner duften av tente grillkull å spre seg overalt i villastrøkene rundt om i Norge. Familiene trekker frem hagemøblene, og den beroligende summingen av gressklippere spiller som en slags klassisk musikk i bakgrunnen. Det er tegn på at sommeren nok en gang er i ferd med å gjøre sin entré.

Sommer er lik grill, det er vi raskt mange som kan bli enige om. Og så er det egentlig like mye, om du foretrekker kullgrill eller gassgrill. Det skal bare smekkes noen saftige biffer derpå, som naturligvis avsluttes med en god frankfurter til dessert.

Dog kan grillen anvendes til mye annet enn bare de tradisjonelle grillrettene, og det er faktisk derfor vi har skrevet dette blogginnlegget. Du kan hermed lese mye mer om hvordan en pizzaovn til grill kan være med på å forsøte tilværelsen på en helt ny måte – spesielt hvis du er veldig glad i deilige pizzaer.

Pizzaovnen fra La Hacienda   

Først og fremst vil vi beskrive litt mer detaljert hva som gjør en pizzaovn til grillen verdt å vurdere. Her hos BarLife forhandler vi denne La Hacienda pizzaovn, som du kan bruke både til kull og til gass.

Hele formålet med en pizzaovn helt generelt er å kunne bake pizza ved en ekstrem høy varme. Dette betyr at pizzaen er ferdigbakt etter bare få minutter, og bunnen har fått sitt helt rette sprø kjennetegn. Dog er det de færreste som har lyst, råd eller plass til den typen pizzaovn pizzeriaene anvender. Og i langt de fleste tilfeller ville det heller ikke være nødvendig med en pizzaovn i den kaliberen.

Derfor er pizzaovnen til grillen den perfekte løsningen, da den gir pizzaen den autentiske smaken, samtidig som den er enkel å pakke bort igjen når du ikke skal bruke den. Naturligvis er det også den store fordelen at du faktisk kan stå ute og nyte været, mens du lager deilige pizzaer.

La Hacienda pizzaovnen blir varm på ca. 10 minutter, hvoretter du kan begynne pizzabakingen. Dessuten følger det med en pizzaspade samt et termometer, slik at du unngår å brenne fingrene og hele tiden kan følge med på hvor varm ovnen er.       

Den fastmonterte pizzaovnen

Hvis vi skal peke på en ulempe ved La Hacienda pizzaovnen, så er det størrelsen. Har du mange gjester, blir det litt vanskeligere å følge med rent tempomessig, da du bare kan lage én pizza om gangen. Derfor velger noen å bygge sin egen pizzaovn i hagen som en mer permanent anordning. Dette er en god løsning hvis du har masse plass og samtidig er litt fiks med hendene. Mange velger å bygge den i stein, slik at det blir en såkalt steinovn, og stein er samtidig enklere å integrere som en naturlig del av resten av hagen.

Velger du den mer permanente løsningen, så har du muligheten til å definere størrelsen på ovnen og dermed også hvor mange pizzaer det kan være i den om gangen.

Mye mer enn bare en pizzaovn

Selv om La Hacienda-modellen i utgangspunktet er skapt som en pizzaovn til grill, kan du faktisk lage annet enn pizza i den. Prinsipielt er det din egen fantasi som setter grensene for hva som er mulig. Men for å sette litt fart på fantasien din, så kunne det være til tilberedning av kjøtt og fisk. Du kan naturligvis også bruke ovnen til baking av brød og kaker eller til grønnsaker for den saks skyld. Men det vil vi la være opp til deg, hvordan du ønsker å bruke pizzaovnen, og hvor eksperimenterende du har lyst til å være.

La Hacienda Tripod Hengegrill

Her til slutt vil vi bare fortelle deg litt om en annen grilltype som La Hacienda også har laget. Det er denne Tripod hengegrillen, som er perfekt til hagen, og som fungerer ideelt til matlaging i det fri. Du velger selv om du ønsker å tenne opp med ved, eller om du heller vil bruke kull. Hvis du ikke vil bruke risten, så kan du jo bruke fatet som bålfat, hvor pinnebrød, marshmallows eller annet kan bli ristet over.

I hvert fall er La Hacienda Tripod hengegrillen en veldig god og koselig tilføyelse til hagen, som virkelig kan være med på å bringe familien enda tettere sammen.

Sørg for at du alltid har en god pizzaskjærer i huset når du serverer dine nybakte pizzaer, og skal du virkelig skjemme bort gjestene dine, så skjenk også gjerne et godt glass rødvin. Dermed har du vel egentlig oppskriften på en skikkelig koselig sommerkveld ute i hagen.

Riktig god fornøyelse!