DANSK WEBSHOP
Her er oppskriften på en Monte Carlo-cocktail:
Ingredienser:
- 3 cl Vodka
- 2 cl Agavesirup
- 2 cl Limejuice
- 1 fersk eggehvite eller Eggehvitesirup
- 2 dråper Angostura bitters
- 7 cl Brut champagne
- Isbiter
Fremgangsmåte:
- Hell alle ingrediensene unntatt champagne i en shaker med is.
- Rist godt i ca. 10-15 sekunder.
- Ved bruk av strainer heller du nå innholdet fra shakeren over i et glass.
- Hell forsiktig champagne i, slik at cocktailen beholder sitt fluffy skum.
Historie om Monte Carlo-cocktailen:
Monte Carlo-cocktailen er en klassisk cocktail som har sin opprinnelse på det verdensberømte Monte Carlo Casino i Monaco. Denne cocktailen har en elegant og sofistikert smak som gjenspeiler luksusen og sjarmen til Monte Carlo.
Drinken ble populær på 1920- og 1930-tallet og var en favoritt blant de velstående og berømte besøkende på kasinoet. Den blander vodkas klarhet og styrke med agavens kompleksitet, de aromatiske notene fra Angostura bitters og sitronens friskhet. Eggehviten tilfører en silkeaktig tekstur til cocktailen som gjør den ekstra innbydende.
