Oppskrift på Københavnerstang cocktail
Tagger Drinks oppskrifter

Her er en oppskrift på en Københavnerstang-cocktail:

Ingredienser:

Fremgangsmåte:

  1. Hell vodka, galliano og ananasjuice i en shaker med isbiter.
  2. Rist i ca. 10-15 sekunder for å blande ingrediensene.
  3. Legg en liten håndfull isbiter i et glass.
  4. Bruk en strainer for å helle innholdet fra shakeren i glasset.
  5. Topp med fløteskum for å få en kremet drink.
  6. Husk sugerør, slik at drinken kan blandes jevnt med fløten.

 

Historie:

'Københavnerstang' er en klassisk dansk cocktail som har vært populær i Danmark i mange år. Drinken bringer assosiasjoner til isen med samme navn. Drinken har vært en fast inventar på cocktailmenyer i danske barer og restauranter i årtier og har blitt en av de mest ikoniske danske cocktailene. Den serveres ofte som aperitif eller som en lett og behagelig cocktail å nyte i godt selskap.

Cocktailen kombinerer den rene smaken av vodka med urte- og anisnoter fra Galliano, samt den forfriskende sødmen fra fersk ananasjuice. Den er kjent for sin velsmakende og harmoniske sammensetning av ingredienser.