DANSK WEBSHOP
Løft dine cocktails til nye høyder
Trenger dine bartenderferdigheter å videreutvikles litt? For det er ingenting som setter fart på en god fest som forfriskende cocktails, hvor det virkelig er lagt ned arbeid i detaljene. Lær å mestre drinkkunsten og trylle frem overdådige cocktails. Les mer her og få kontroll på hvordan du enkelt kan imponere gjestene dine og fullende festen din med velsmakende drikkevarer, hvor du får kontroll på alt fra servering, drinkpynt, barutstyr og mye mer.
Server i det rette glasset
Først må du selvfølgelig ha kontroll på hvilken cocktail, og i forlengelsen av det hvilke ingredienser du trenger for å komponere den, om hvilken sprit, mikser og mer du skal handle inn eller finne frem fra barskapet. Deretter skal du finne ut hvilket glass dine cocktails skal serveres i. Som du kanskje hadde gjettet, så er det utallige valgmuligheter, og det er som hovedregel ingenting som er rett eller galt. En fantastisk cocktail smaker dog litt bedre i et vakkert glass, slik at alle sanser stimuleres og skjemmes bort. I tillegg er det spesifikke glass som er produsert med forskjellige typer drinker i tankene, hvor de kobberfargede metallkrusene typisk brukes til Moscow Mules, Martinis ofte serveres i de klassiske høystilkede martiniglassene og Margaritas serveres i de elegante høystilkede margaritaglassene i den velkjente ikoniske formen. Gleden og nytelsen av cocktails blir nemlig litt større når de serveres i de rette glassene. Bli enda klokere på forskjellige typer cocktailglass her.
Fullfør smaksopplevelsen og imponer gjestene dine ved å ha forskjellige typer glass, hvor du med fordel kan matche dine vannglass, vinglass og cocktailglass slik at borddekkingen fremstår gjennomført når det inviteres gjester hjem på besøk.
Skjem bort detaljene litt ekstra
En viktig ting er valg av glass, men hvis dine cocktails skal imponere ekstra mye, så skal det legges vekt på detaljene. Det kan være alt fra å bytte ut de mer kjedelige isbitene fra fryseposer med vakre isbiter i finurlige fasonger. Det finnes forskjellige isbitformer, slik at du kan lage stilige runde isbiter, vakre diamantformede isbiter, elegante store kvadratiske isbiter og mye mer. Alt sammen gode forslag som kan heve det estetiske uttrykket av dine cocktails. Dine isbiter kan forfines ytterligere ved å tilføre fargestoff, prøve nye ingredienser enn utelukkende vann, for eksempel isbiter laget med sitrussaft, og tilføye pynt, for eksempel bær eller spiselige blomster.
Et vakkert tillegg
En cocktail skal smake godt, men også være vakker å se på. Derfor kan du med fordel vurdere hvilket garnityr din cocktail skal pyntes med. Her kan du, alt etter preferanse, for eksempel bruke ferske råvarer, hvor du kan tilføre ferske bær, skiver av fersk frukt eller toppe drinken din med ferske krydderurter. En annen mulighet er tørket frukt eller blomster. Ønsker du å skjemme bort detaljene litt ekstra, så er spiselig glimmerstøv opplagt når nyttåret ringes inn eller til en festlig jentemiddag. Skal det være i den søte enden, så kan du toppe din cocktail med din favorittgodteri, hvor en astronaut-drink for eksempel toppes med vingummibjørner. I tillegg kan du tilføre sirup i dine cocktails, som i tillegg til å bidra med vidunderlig smak, også finnes i vakre farger som kan gi et ekstra piff til din cocktails utseende eller tilføre interessante lag i cocktailen ved servering.
Pynt til enhver anledning
Mange cocktails inntas med sugerør, hvor du med fordel kan velge et vakrere og kanskje til og med mer bærekraftig valg. Topp din cocktail med et smart sugerør som kan rengjøres og brukes igjen, for eksempel stålsugerør, glassugerør eller silikonsugerør. I tillegg er det fritt frem når det gjelder å pynte dine cocktails, hvor du i tillegg til å produsere vakre isbiter kan pynte med en klassiker, nemlig en drinksparasoll. Ønsker du å prøve nye alternativer til den velkjente parasollen, så finnes et bredt utvalg av drinkpynt, for eksempel drinkpinner i alle slags fine utforminger. Pynten av din cocktail kan virkelig være prikken over i-en. Det finnes pynt til diverse festlige anledninger, enten det er til utdrikningslag, temafest, bursdagsfest eller nyttårsaften.
Ha utstyret i orden
For å lage deilige cocktails og imponere gjestene dine, er det viktig å ha det helt rette barutstyret. Her er det utallige muligheter, men det mest klassiske barutstyret som man gjerne skal ha kontroll på, er en cocktailshaker, strainer og skjenke- og måleutstyr. Du kan komme godt på vei med et godt barsett, så har du kontroll på det helt grunnleggende barutstyret, slik at du kan imponere gjestene dine med vakre velsmakende cocktails. Du kan også gå all-in på barutstyr, hvor det for eksempel er litt ekstra stilig hvis nyttårschampagnen åpnes med en champagnesabel eller at kremen på din Irish Coffee lages på sifonflaske.
Nå skulle du gjerne ha de rette forutsetningene for å trylle frem cocktails til gjestene dine, som både imponerer på smak og estetikk. Hos BarLife finner du alt du trenger, enten det er ingredienser eller utstyr til når du skal invitere venner på besøk og overraske med dine ferdigheter.
