Sommeren er endelig kommet, og det går ikke lenge før du igjen kan begynne å nyte de lune sommerkveldene ute på terrassen. Kanskje har du allerede begynt med dette, og derfor vil vi gjerne gi vårt bidrag til hvordan du kan gjøre de gode sommerstundene enda bedre.
Svaret er ganske enkelt, og vi vil beskrive det med disse tre ordene: Gin og Tonic. Det er imidlertid ikke noe nytt i sammenhengen mellom sommerkvelder og den populære cocktailen, så derfor skal dette blogginnlegget handle om en helt spesiell gin, nemlig den spanske Gin Mare.
Gin Mare Gläser
Før vi gir deg en mer detaljert beskrivelse av ginen, vil vi først beskrive det vakre Gin Mare Gläser for å vekke appetitten din. Her hos BarLife kan du kjøpe et sett som inneholder 4 glass, og som ved første øyekast gir deg en ustyrlig trang til en deilig gin drink.
Selve glasset har en veldig romslig fasong og kan romme opptil 70 cl. Det er selvfølgelig ikke meningen at alle 70 cl skal helles i glasset på en gang, men derimot skal glassets romslighet gi drinken din bedre luftemuligheter, slik at du virkelig kan få frem alle de gode duftene – og smaksnotene i drinken.
Gin Mare Glasset er et såkalt ballongglass, som er en veldig karakteristisk glassform for ginglass og også visse former for rødvinsglass.
I tillegg til selve glassformen er det verdt å merke seg den vakre måten glassene er dekorert på, som gir en klar rød tråd til selve ginflasken og dens design. Vi kan i hvert fall varmt anbefale deg dette ginglasset, og spesielt hvis du ønsker å kjøpe selve ginen, så vil det være den helt ideelle kombinasjonen. Faktisk har vi gjort valget enkelt for deg og laget denne Gin Mare Giftpack, hvor du både får en flaske gin og et glass å nyte den i.
Gin Mare
Nok om glasset til Gin Mare, nå vil vi heller fortelle deg om selve ginen, som virkelig har blitt en av ekspertenes favoritter med sine middelhavsstemninger og kraftige smak. Den blir fremstilt av MG destilleriet, som eies av Giró Ribot, og som ligger i det nedlagte kapellet i fiskerlandsbyen Vilanova i la Geltrú, bare noen få kilometer fra Barcelona.
Opprinnelig begynte Giró Robet-familien i 1835 med å produsere fruktlikør med lokale aromatiske frukter, og siden har de utvidet repertoaret til whisky, brandy og gin. Og akkurat som med deres andre spritstyper, er det også i Gin Mare fokus på lokale råvarer. Du får dermed en gin som er den perfekte sammensetningen av både tradisjonell gin og tradisjonell katalansk. De botaniske elementene som er brukt til destilleringen er: einerbær, kardemomme, korianderfrø, appelsinskall, mandarinskall og sitronskall.
I tillegg er det brukt lokale spesialiteter, som dekker basilikum, timian, rosmarin og en spesiell olivenvariant.
Når du dufter til ginen, vil de klare notene av einerbær og rosmarin tre tydelig frem. Det er blant annet også disse to botanicals som bidrar til å skape den svært kraftige aromaen, mens noen av de andre botaniske elementene får lov til å tre frem i en deilig duftmessig andre bølge. Det er også de krydrede notene fra timian og rosmarin som først skinner igjennom ved smaken. Sakte vil de sitruspregede notene komme frem, før timianen avslutter med en lang og behagelig ettersmak. Naturligvis er einerbær heller ikke å ta feil av, men Gin Mare har en skjønn balanse, noe som betyr at det ikke er einerbærnotene som overdominerer ginen. Det er plass til å la de forskjellige smakene tre frem.
Den perfekte Gin & Tonic
Nå som du både har en god følelse av hva Gin Mare Glasset kan tilby og ikke minst selve ginen, så kan vi endelig komme til høydepunktet i dette blogginnlegget. For som vi skrev i begynnelsen, så er det en ting som kan gjøre din lune sommerkveld på terrassen helt perfekt, nemlig en deilig Gin & Tonic.
Kanskje er vi litt farget av våre egne preferanser, men den helt perfekte Gin & Tonic får du altså med en flaske Gin Mare. Og en deilig oppskrift kunne se slik ut:
- 4 cl Gin Mare
- Tonic Vann (Fever Tree, 1724 Tonic Water, Fentimans Tonic Water e.l.)
- En tynn skive appelsin
- En kvist frisk rosmarin eller basilikum
- Masse is.
Først og fremst finner du naturligvis ditt flotte Gin Mare Glass frem, slik at du har satt rammene for den ultimate smaksopplevelsen. Har du ikke et Gin Mare Glass, så kan du også bruke et stort vinglass eller et vanlig highballglass.
Fyll isbiter i glasset og hell deretter ginen i. Topp opp med den tonicvannet du har valgt til formålet og pynt med en skive appelsin samt rosmarin eller basilikum.
Vi har også en samlet Gin Mare & Tonic pakke, hvor du får en stor magnum ginflaske samt 6 flasker tonicvann. På den måten kan du enkelt få alt du trenger for å lage den perfekte Gin & Tonic.
Nå er alt du trenger å gjøre å kjøpe en Gin Mare samt et flott Gin Mare glass, så skal du lage deg en deilig Gin & Tonic, og så skal du sette deg ut i en liggestol på terrassen og nyte livet.
Riktig god fornøyelse!


