DANSK WEBSHOP
Årsskiftet lurer i horisonten, og før vi ved af det, så står det 2023 på kalenderen. Årets sidste dag skal selvfølgelig fejres med maner. Det er en dag, hvor man absolut ikke må gå på kompromis.
Der skal naturligvis være rigelige mængder champagne, og derudover kan man ikke undvære en skøn nytårsmeny, som selvfølgelig indtages ved et veldækket bord og nydes i godt selskab. Nytårsaften er med andre ord en aften, hvor der ikke må mangle noget.
Skap de helt riktige rammene
Hvis du er vert for årets nyttårsfest, så kunne man forestille seg at planleggingen så smått hadde begynt. Det er nemlig en lang rekke beslutninger som må tas. Alt sammen med et mål for øye, nemlig å skape en fantastisk, stemningsfull og uforglemmelig aften.
Når årsskiftet skal feires, er det nesten fast kutyme at vi ifører oss våre fineste klær. I tillegg til at vi selv pynter oss til anledningen, må selvfølgelig også nyttårsbordet stå helt skarpt. Det fine servicet må finnes frem fra skapene, glassene må pusses, serviettene må brettes, og serpentinerne må blåses opp.
Til festlighetene må nyttårs menyen serveres på en særdeles innbydende måte. I tillegg må du ikke gå på kompromiss med valget av servicen. Hvis du for eksempel serverer biff, må du selvfølgelig bruke laguiole steakkniver til formålet. Det er en liten detalj, men den har avgjørende betydning for den totale opplevelsen av måltidet.
Ikke nok med at det er viktig at borddekkingen er i orden, vi må heller ikke glemme nyttårspynten. I tillegg til at gjestene dine må utstyres med festlige nyttårshatter, fortjener også nyttårsmenyen en god dose nyttårspynt. Nyttårsgirlandere, ballonger, trompeter, bordbomber, konfetti, frynser, trekkspill, serpentiner og alt som hører til.
Hva skal vi spise til nyttår?
Nyttårsmenyen må velges, og i den forbindelse må det først tas en beslutning. Beslutningen er om maten skal være hjemmelaget, eller om det skal benyttes en av de mange nyttårsmenyene som ulike restauranter har satt sammen for anledningen? Hvis beslutningen faller på en hjemmelaget nyttårs meny, må det også besluttes hva som skal stå på menyen, og i den forbindelse må det også vurderes hvor mange retter som skal serveres.
Vårt beste tips i den forbindelse er å undersøke et utvalg av de mange forskjellige mulighetene og eventuelt høre med gjestene hva de synes. I tillegg er det naturligvis aktuelt å ha kulinariske evner i bakhodet, samt vurdere hvor lang tid du ønsker å bruke på forberedelsene på kjøkkenet, og om du vil tilbringe deler av kvelden på kjøkkenet hvis du leker med tanken om å lage maten selv. Disse faktorene kan forhåpentligvis hjelpe deg med beslutningen om hva du velger å servere til nyttår.
Drikkevarer til nyttårsaften
En ting er hva som skal spises, men i tillegg er det en annen viktig ting, nemlig hva som skal serveres i glassene på nyttårsaften. Selvfølgelig er champagne et opplagt valg, og hvis det skal være imponerende og overdådig, skal champagneflasken åpnes med en champagnesabel.
Champagnen, eller generelt bobler, hører med i løpet av kvelden. Enten som velkomstdrikk, til å nyte mens det serveres appetizers under nyttårstalen, til å skåle det nye året inn ved midnatt, eller for en annen anledning.
I tillegg til champagne er det også naturlig med noen flasker god vin til maten. Et råd herfra er at det er viktig å servere vinen i riktig glass. Her mener vi selvfølgelig at rødvinen serveres i rødvinsglass, hvitvinen i hvitvinsglass, og champagne i champagneglass.
Det finnes også et utvalg av deilige drinkoppskrifter for nyttårsdrinkene, som kan være gode alternativer for å glede gjestene dine. Hvis du velger å servere drinks, er vår klare anbefaling at du pynter dem skikkelig. En opplagt mulighet er selvfølgelig å pynte nyttårsdrinkene med spiselig glitter, men i tillegg finnes det mange andre muligheter.
Når vi snakker om glitter og glans, kommer tankene raskt til Glitter Fisk, og hvis du ikke har smakt Glitter Fisk tidligere, bør du absolutt se nærmere på dem. Kort sagt er det vakker, glitrende og velsmakende likør, for eksempel med smak av hylleblomst og lime.
Nyttårs tradisjoner
Det finnes mange forskjellige måter å feire og markere nyttåret på. Imidlertid er det også en rekke fellesnevnere som går igjen på de fleste måter. I den forbindelse kan vi selvfølgelig ikke komme utenom Dronningens nyttårstale, som på mange måter markerer starten på en fantastisk aften.
Når det er tid for å si farvel til det gamle året og ønske det nye året velkommen, er det også en fast tradisjon på nyttårsfester over hele landet å skru på fjernsynet, slik at man kan følge med på nyttårsstemningen, samt se når rådhusklokkene ringer inn det nye året på beste vis.
En annen halvgal, men festlig nyttårstradisjon, er at man hopper inn i det nye året. Bokstavelig talt. Derfor klatrer man opp på sofaen, stiller seg opp på en stol eller noe annet, og tar hverandre i hendene før man hopper ned i takt med at klokken slår tolv.
Før vi avslutter denne bloggposten, gjenstår det bare å ønske deg et virkelig godt og lykkebringende nytt år.
