Barbecuesaus Kansas City Søt

Gi grillmaten en dyp og karamellisert glasur

Opplev essensen av klassisk amerikansk BBQ med en saus som mestrer balansen mellom det dype, søte og det markant røykte. Denne Kansas City-inspirerte sausen kjennetegnes av sin rike, mørke farge og en tykk konsistens som ikke renner av maten, men fester seg til kjøttet og karamelliserer under varmen. Den tomatbaserte profilen balanseres av mørk melasse og brunt sukker, noe som gir en flott, blank overflate på alt fra saftige spareribs til langtidsstekt pulled pork.

Når sausen treffer den varme grillristen eller stekebrettet i ovnen, utvikler duften seg raskt til en intens kombinasjon av krydder og rund sødme. Sausen er laget for å fremheve råvarenes egne kvaliteter, enten du tilbereder store steker på kullgrillen, griller kylling eller lager hverdagsretter på kjøkkenet.

Bruksområdene spenner bredt både under tilberedning og direkte ved bordet:

• Pensling og glasering av spareribs, pulled pork og steker for en autentisk, klebrig stekeflate.
• Avsluttende glasering av kyllingvinger og kyllinglår i ovnen eller på grillen.
• Fyldig dippesaus til sprø pommes frites, løkringer og potetbåter.
• Smakshever i hjemmelagde burgere, sandwicher eller som base på en BBQ-pizza.
• Farge: Brun.

SANTA M

SANTA M leverer smakssettere og spesialiteter utviklet for å bringe profesjonelle smaksopplevelser inn på kjøkkenet, med fokus på klassiske oppskrifter og pålitelig kvalitet.