Balsamicoglaze Fiken FL (250 ML)

Balsamicoglaze med fiken – intens sødme og elegant anretning

Gjør anretningene dine visuelt innbydende og fulle av smak med denne fyldige balsamicoglazeen med fiken. Glazen er fremstilt på basis av tradisjonell, innkokt balsamicoeddik fra Modena, noe som gir en velbalansert kombinasjon av dyp syre og rund, fruktig sødme fra fiken. Den er skapt for å gi både hverdagsretter og festmenyer et raffinert løft.

Takket være den faste og kremete konsistensen flyter ikke glazen utover på tallerkenen, men holder formen perfekt. Det gjør den opplagt til dekorative dråper, fine striper og kreative mønstre når maten skal presenteres profesjonelt for gjestene.

Balsamicoglaze med fiken er svært allsidig på kjøkkenet og fungerer som en allsidig smaksforsterker på tvers av både det salte og det søte kjøkken:

• Ostepålegg og osteanretninger: Opplagt match til faste, modne oster som parmesan og pecorino samt kremete oster som brie, geitost og gorgonzola.
• Salater og forretter: Gir friskhet og dybde til tomatsalater, caprese, parmaskinke og sprø grønne salater.
• Kjøtt og grillretter: Fungerer fremragende som topping på grillet storfekjøtt, svinekjøtt, andebryst og vilt.
• Frukt og desserter: Særlig velegnet til friske eller grillede fikener, jordbær, vaniljeis og panna cotta.

Produktet leveres i en praktisk flaske på 250 ml som gjør det enkelt å dosere presist uten søl. Glazen er dessuten både GMO-fri og glutenfri.

Glassy

Glassy leverer spesialiteter og smakskomponenter som forener høy kvalitet med praktisk anvendelighet i både det profesjonelle og det private kjøkken.