Amarena kirsebær Tørsleff 890 g

Tørsleffs Professional Amarenakirsebær i fyldig sirup

Tørsleffs Professional Amarenakirsebær i sirup er kjent for sin ekstraordinære kvalitet og dype, aromatiske smak av klassisk Amarena. De utvalgte bærene er store, faste og sprø, noe som gir en behagelig tekstur og et eksklusivt uttrykk i enhver servering – både på det profesjonelle kjøkkenet og i baren.

Produktet har mottatt en 3-stjerners Superior Taste Award fra International Taste Institute (iTQi), tildelt etter vurdering fra et panel med deltakelse av 64 Michelin-kokker. Denne anerkjennelsen understreker bærenes høye gastronomiske standard og den harmoniske balansen mellom fruktsødme og syrlighet.

De mørke bærene og den fyldige sirupen byr på mange allsidige bruksområder i både det søte kjøkkenet og i cocktailverdenen:

• Klassisk cocktailgarnish til Manhattan, Old Fashioned, Amaretto Sour og Martinez
• Smakfull topping til kremet vaniljeis, panna cotta, ostekake og sjokolademousse
• Tradisjonelt tilbehør til riskrem eller varme vafler og pannekaker
• Raffinert motstykke på ostefatet til modne blåmuggoster og faste oster
• Aromatisk ingrediens og garnityr i kaker, terter og bakverk

Den medfølgende kirsebærsirupen kan dessuten brukes direkte som dessertsaus eller som smaksgiver i drinker og mocktails. Glasset inneholder 890 g Amarenakirsebær i sirup.

Tørsleff

Tørsleffs leverer tradisjonsrike kvalitetsprodukter og velkjente råvarer utviklet for både profesjonell gastronomi og kresne matentusiaster.