Spiegelau glass

Spiegelau representerer det ypperste innen tysk glasskunst og forener over 500 års håndverkstradisjon med moderne innovasjon og kompromissløs kvalitet. Hos Barlife finner du et bredt sortiment av de anerkjente krystallglassene som er formgitt for å berike sanseopplevelsen – enten du skal servere en kompleks årgangsvin, mikse en forfriskende cocktail eller nyte en fyldig håndverksøl.

Fem århundrer med tysk glasshåndverk og innovasjon

Spiegelau ble grunnlagt i Bayern i 1521 og har gjennom generasjoner utviklet seg til å bli en ledende favoritt blant sommelierer, bartendere og vinelskere over hele verden. Hemmeligheten bak suksessen ligger i kombinasjonen av tradisjonelt munnblåserhåndverk og avanserte industrielle produksjonsmetoder. Glassene fremstilles av ren, blyfri krystall som sikrer enestående briljans, vakker lysbrytning og en tiltalende klang ved skåling. Sammen med andre anerkjente produsenter innen profesjonelt serveringsutstyr som Chef & Sommelier, setter Spiegelau den globale standarden for hvordan moderne drikkeglass skal prestere både i private hjem og i krevende restaurantmiljøer.

Populære glasserier fra Spiegelau til bord og bar

Spiegelaus kolleksjoner er skapt med distinkte egenskaper for å imøtekomme spesifikke serveringsbehov, fra uformelle hverdagsmiddager til profesjonelle cocktailbarer:

• Spiegelau Definition: En innovativ serie med fjærlette glass som gir følelsen av håndblåst luksus. Den tynne kanten gir en uforstyrret smaksopplevelse, i tråd med ultralette serier som Stem Null.
• Spiegelau Perfect Serve: Utviklet i samarbeid med den tyske barlegenden Stephan Hinz. Serien kjennetegnes av dekorative fasettslipinger, optimal balanse og presise mål tilpasset moderne miksologi.
• Spiegelau Craft Beer: Prisvinnende ølglass utviklet sammen med internasjonale bryggere for å fremheve særpreget til stiler som IPA, Stout, Witbier og Barrel Aged-øl.
• Spiegelau Authentis og Vino Grande: Tidløse favoritter innen vinsmaking som forener klassiske proporsjoner med overlegen slitestyrke og uovertruffen aromautvikling.

Platinum Glass-teknologi for maksimal slitestyrke

En av Spiegelaus mest banebrytende nyvinninger er den patenterte Platinum Glass-prosessen. Under smeltingen ledes flytende glassmasse gjennom rør belagt med platina for å fjerne alle mikroskopiske urenheter. Dette eliminerer spenninger i glasset og gir en usedvanlig glatt og motstandsdyktig overflate. Uavhengige laboratorietester bekrefter at Spiegelau-glass tåler opptil 1500 runder i oppvaskmaskinen uten å miste sin opprinnelige glans eller utvikle grå belegg. For profesjonelle aktører som stiller strenge krav til holdbarhet på linje med serveringsartikler fra APS, gir Spiegelau en trygg investering som varer i årevis.

Designet for maksimal aroma og smaksopplevelse

Klokkens form og volum har en direkte innvirkning på hvordan aromaer konsentreres og treffer smaksløkene. Spiegelau tilpasser hver enkelt glassform til drikkens unike karaktertrekk. Store Bordeaux- og Burgund-glass gir kraftige rødviner rikelig med luftflate slik at tanniner og fruktnoter balanseres optimalt, mens hvitvinsglass har smalere åpninger for å bevare frisk syrlighet og lav temperatur. I cocktailbaren danner Perfect Serve-serien en perfekt ramme for kreative drinker tilberedt med ingredienser fra Master Of Mixes eller avec servering med eksklusiv sprit fra 1423 Spirits. Hvert glass fungerer som et presisjonsverktøy for fullkommen nytelse.

Kjøpsguide: Slik velger du de rette Spiegelau-glassene

Når du skal bygge opp glassamlingen din, lønner det seg å vurdere hvilke drikkevarer du oftest serverer og hvilket bruksmønster du har i hverdagen:

• Til vinkjenneren: Velg Definition-serien dersom du ønsker maksimal finesse og ultratynne kanter til nøye utvalgte årganger.
• Til cocktailentusiasten: Sats på Perfect Serve med et utvalg av tumblere, coupe-glass og highball-glass for klassiske drinker.
• Til allsidig bruk: Universalglass og allroms-vinglass på mellom 38 og 50 cl er ideelle til både uformell servering, vann og hverdagsmiddager.

Rengjøring og vedlikehold av krystallglass

Selv om Spiegelaus krystallglass er usedvanlig robuste og maskinsikre, sikrer riktig behandling optimal levetid og strålende klarhet. Sett glassene stødig i maskinens øvre kurv med tilstrekkelig avstand slik at de ikke berører hverandre under vaskesyklusen. Velg et skånsomt glassprogram med vasketemperatur under 55 grader Celsius. Når vasken er ferdig, bør du åpne døren for å slippe ut varm damp og polere glassene med en lofri mikrofiberklut mens de er lunkne. Hold alltid i selve klokken fremfor stetten under polering for å minimere mekanisk vridning.

Ofte stilte spørsmål

Tåler Spiegelau krystallglass oppvaskmaskin?

Ja, alle Spiegelau-glass tåler oppvaskmaskin takket være den patenterte Platinum Glass-prosessen som forhindrer korrosjon og misfarging. For å ta best mulig vare på overflaten anbefales det å benytte et skånsomt glassprogram på maksimalt 55 grader, sørge for god avstand mellom glassene og bruke glansemiddel for å hindre kalkflekker.

Hva kjennetegner Spiegelau Definition-serien?

Spiegelau Definition er en teknologisk avansert serie som etterligner munnblåst krystallglass. Glassene veier så lite som 100 til 120 gram og har en syltynn drikkekant som gir en uovertruffen letthet i hånden. Dette sikrer at vinen oppleves direkte og uforstyrret, samtidig som glassene beholder en imponerende slitestyrke.

Inneholder Spiegelaus krystallglass bly?

Nei, Spiegelau produserer utelukkende blyfrie krystallglass. Dette gjør dem helt trygge i daglig kontakt med mat og drikke, samtidig som de opprettholder en ekstraordinær glans, høy transparens og enestående motstandskraft mot riper, kjemisk slitasje og mekaniske støt sammenlignet med tradisjonelt blyholdig krystall.

Hvorfor bør man velge spesifikke ølglass fra Spiegelau?

Spiegelaus Craft Beer-glass er formgitt i tett samarbeid med erfarne bryggmestere for å fremheve de spesifikke egenskapene til ulike øltyper. Klokkens utforming styrer skumdannelsen, bevarer kullsyren og konsentrerer humle- og maltaromaene mot nesen for en rikere smaksopplevelse enn i vanlige drikkeglass.

Hvordan fjerner man best kalkbelegg fra krystallglass?

Kalkbelegg fjernes enkelt ved å bløtlegge glassene i lunkent vann tilsatt litt klar eddik eller sitronsyre i noen minutter før vanlig vask. Skyll deretter grundig med rent vann og poler glassene forsiktig med to mikrofiberkluter mens du holder rundt selve klokken uten å vri stetten.