DANSK WEBSHOP
Pornstar Martini – Den ultimate pasjonsfrukt-cocktail
Pornstar Martini er en av de mest populære cocktailene, kjent for sin eksotiske smak og elegante presentasjon. Den kombinerer den tropiske sødmen fra pasjonsfrukt med vaniljevodka, lime og pasjonsfruktlikør og serveres tradisjonelt med et shot musserende vin ved siden av. Perfekt for en festlig kveld!
Ingredienser (1 cocktail)
- 4 cl vaniljevodka
- 2 cl pasjonsfruktlikør (Passoã eller lignende)
- 2 cl ferskpresset limejuice
- 2 cl sukkerlake
- 4 cl pasjonsfruktpuré eller saft fra en fersk pasjonsfrukt
- 1/2 pasjonsfrukt (til pynt)
- Isbiter
- 1 shot musserende vin (Prosecco eller Champagne) ved siden av
Fremgangsmåte
- Fyll en shaker med is og tilsett vaniljevodka, pasjonsfruktlikør, limejuice, sukkerlake og pasjonsfruktpuré.
- Shake kraftig i ca. 10-15 sekunder, slik at alle ingredienser blandes godt og kjøles ned.
- Dobbeltsil cocktailen over i et avkjølt martini- eller coupeglass for en silkemyk tekstur.
- Pynt med en halv pasjonsfrukt på toppen av drinken.
- Server med et lite shot musserende vin ved siden av – den kan drikkes for seg selv eller helles i cocktailen for en ekstra sprudlende opplevelse.
Tips
- For en ekstra kremet konsistens kan du tilsette en eggehvite eller litt pasteurisert eggehvite til shakeren og shake først uten is (dry shake) og deretter med is.
- Bruk en vaniljestang eller vaniljeekstrakt i sukkerlaken for en enda mer intens vaniljesmak.
Skål og nyt din perfekt balanserte Pornstar Martini!
