Oppskrift på Espresso Martini-cocktail
Tagger Drinks oppskrifter

Her er oppskriften på en Espresso Martini-cocktail:

Ingredienser:

  • 4 cl vodka
  • 2 cl kaffelikør (for eksempel Kahlúa)
  • 2 cl ferskbrygget espresso (avkjølt)
  • 1 cl sukkersirup
  • Isbiter

Fremgangsmåte:

  1. Start med å brygge en sterk espresso og la den avkjøles til romtemperatur eller kjøleskapskald.
  2. Fyll en shaker med isbiter for å kjøle den ned.
  3. Hell den avkjølte espressoen, vodka, kaffelikør og sukkerlake i shakeren.
  4. Lukk shakeren godt og rist den kraftig i cirka 10-15 sekunder for å blande ingrediensene og få en skummende topp.
  5. Dobbeltstrain blandingen (bruk både en hawthorn-strainer og en finmasket sikt) over i et avkjølt martiniglass.
  6. Pynt med et par kaffebønner på toppen, hvis ønskelig.

Historie om Espresso Martini:

Espresso Martini ble angivelig oppfunnet i London på 1980-tallet av en britisk bartender ved navn Dick Bradsell. Historien går ut på at en berømt modell ba om en drink som kunne "vekke henne." Bradsell skapte denne forfriskende cocktailen ved å kombinere vodka, kaffelikør og fersk espresso, noe som resulterte i den koffeinholdige og smaksrike drinken vi kjenner i dag som Espresso Martini. Den har blitt en populær klassiker på cocktailmenyer over hele verden og er elsket av de som nyter både kaffe og cocktails.