Oppskrift på Bloody Mary-cocktail

Her er oppskriften på en klassisk Bloody Mary-cocktail:

Ingredienser:

• 5 cl vodka
• 12 cl tomatjuice
• 1 cl ferskpresset sitronsaft
• 2 dråper Worcestershire-saus
• 2-3 dråper tabascosaus (juster mengden etter smak)
• 1 klype malt sort pepper
• 1 klype salt
• Isterninger
• Sitronskive og selleristang (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Fyll et høyt glass med isbiter.
2. Hell vodka over isbitene.
3. Tilsett tomatjuice.
4. Tilsett ferskpresset sitronsaft.
5. Tilsett Worcestershire-saus og tabascosaus. Mengden tabascosaus kan justeres etter ønsket styrke.
6. Dryss forsiktig en klype malt sort pepper og en klype salt over drinken.
7. Rør forsiktig sammen alle ingrediensene med en barske.
8. Pynt med en sitronskive og en selleristang.
9. Server din Bloody Mary umiddelbart.

Historie om drinken:

Bloody Mary er en klassisk cocktail med en interessant historie. Den antas å ha oppstått på 1920-tallet, og det er flere teorier om hvordan den fikk sitt merkelige navn. En populær teori er at den ble oppkalt etter den engelske dronningen Mary I, som ble kjent som "Bloody Mary" på grunn av hennes brutale forfølgelse av protestanter. En annen teori sier at den ble oppkalt etter en servitør ved navn Mary som jobbet på en bar i Chicago og skapte denne drikken som en kur mot bakrus.

Uansett opprinnelse har Bloody Mary blitt en klassiker innenfor cocktailverdenen og er kjent for sin kraftige og krydrede smak. Den er perfekt som en oppkvikkende drink til brunch eller som en aperitiff.