Lehmann

Det franske glasshuset Lehmann har røttene sine solid plantet i hjertet av Champagne-regionen i Reims, der lidenskapen for vin, gastronomi og utsøkt håndverk har formet merkevarens identitet gjennom flere tiår. Lehmann er verdenskjent for å skape nyskapende, estetiske og funksjonelle glass som hever smaksopplevelsen for vinentusiaster, profesjonelle vinkjennere og sommelierer over hele verden. Ved å forene tradisjonelt glassblåserhåndverk med banebrytende kurver og aerodynamiske former, har det franske merket revolusjonert måten vi opplever musserende viner, komplekse rødviner og sofistikerte drinker på. Hos Barlife.no finner du et bredt og nøye sammensatt utvalg av Lehmanns mest anerkjente kolleksjoner, klare til å tilføre borddekkingen og hjemmebaren din et snev av kompromissløs fransk eleganse.

Det unike samarbeidet med verdens fremste sommelierer og bartendere

Lehmann skiller seg markant fra tradisjonelle glassprodusenter ved å utvikle kolleksjonene sine i tett partnerskap med noen av verdens mest respekterte fagfolk innen vin og miksologi. Merket bygger på filosofien om at de beste glassene blir til i møtet mellom glassblåserens tekniske ekspertise og sommelierens praktiske sanser. Gjennom årene har Lehmann inngått tette samarbeid med toneangivende profiler som Philippe Jamesse, tidligere sjefsommelier ved den trestjerners Michelin-restauranten Domaine Les Crayères, den trestjerners Michelin-kokken Arnaud Lallement, samt den anerkjente miksologen Fabrice Thireau.

Hver kolleksjon er utviklet med et helt spesifikt formål for øye. Mens Jamesse-serien fokuserer på å fremheve aromaene og boblestrukturen i musserende viner, hyller Lallement-serien det rene, minimalistiske uttrykket der vinens balanse og presisjon står i sentrum. For cocktailentusiasten byr Thireau-serien på historiske silhuetter gjenskapt med moderne presisjon, slik som det elegante Roma Nick & Nora 22 cl F. Thireau 6 stk., som løfter klassiske drinker, martini-variasjoner og aperitiffer til nye høyder.

Formgivning og aromautvikling: Glassets anatomi og aerodynamikk

Et vinglass fra Lehmann er aldri bare en drikkebeholder; det er et presisjonsverktøy designet for å stimulere alle sanser. Glasshusets signaturdesign kjennetegnes av brede klokker som buer harmonisk inn mot åpningen. Denne tulipanformede geometrien er utviklet for å ivareta tre avgjørende elementer i vinsmakingen:

• Optimal lufting og oksygenering: Den generøse overflaten i bunnen av glasset gir vinen maksimal kontakt med luft. Dette vekker komplekse aromalag til live uten at du nødvendigvis behøver å dekantere vinen i timevis på forhånd.
• Konsentrasjon av bouqueten: Den markante innsnevringen mot toppen samler de flyktige duftstoffene, slik at aromaene ledes samlet mot nesen og oppleves mer intense, presise og nyanserte.
• Skånsom bevaring av bobler: I musserende viner sørger den spisse bunnen for et stabilt frigjøringspunkt som skaper en uavbrutt strøm av fine mikrobobler, mens den romslige klokken lar champagnens dype fruktnoter og autolytiske preg folde seg ut fritt fremfor å bli kvalt i et trangt fløyteglass.

Du kan oppleve denne banebrytende effekten i praksis med det ettertraktede Grand Champagne Vinglas 45 CL P. Jamesse 6 stk., som gir årgangschampagne og fyldige musserende viner det nødvendige rommet til å utfolde seg i all sin prakt.

Materialer i særklasse: Blyfri krystall og Ultralight-teknologi

Råvarenes kvalitet og renhet er helt essensiell for Lehmann. Alle glass produseres i førsteklasses blyfritt krystallglass, et materiale som gir overlegen optisk klarhet slik at vinens sanne fargenyanser, tårer og viskositet kommer tydelig frem. Samtidig er det blyfrie krystallglasset kjent for fantastisk klang, høy elastisitet og bemerkelsesverdig motstandskraft mot hverdagens slitasje.

Lehmann mestrer både maskinblåst produksjon og tradisjonell munnblåst glasskunst. Et av merkets mest imponerende gjennombrudd er den innovative Ultralight-teknologien. Her produseres glassene så fjærlette og papirtynne at overgangen mellom glass og vin nærmest oppheves. Den ultratynne kanten gir en silkemyk munnfølelse som minimerer enhver barriere mellom drikken og smaksløkene dine, noe som gjør hver slurk til en sanselig nytelse enten du velger maskinblåste hverdagsglass eller munnblåste mesterverk.

Et allsidig sortiment til enhver vin og servering

Sortimentet til Lehmann rommer glassløsninger for enhver tenkelig smak og anledning, fra uformelle hverdagsmiddager til de mest eksklusive feiringene. Glassene er finjustert for å harmonere med ulike druer, aldre og stiler:

• Rødvinsglass: Glass med sjenerøst volum for strukturerte, tanninrike og aromatiske viner. Det majestetiske Grand Rouge Vinglas 70 CL P. Jamesse 6 stk. gir kraftige viner fra Bordeaux, Rhône og Piemonte optimal plass til å åpne seg og myke opp tanninene.
• Hvitvins- og universalglass: Konstruert for å bevare friskhet, spenst og mineralitet. Det harmoniske allround-glasset N°3 Vinglas 50 CL Lallement passer ypperlig til fyldige hvitviner samt elegante, lette rødviner som Pinot Noir og Gamay.
• Munnblåste prestisjeglass: For spesielle stunder der kun det ypperste er godt nok, tilbyr flaggskipet Synergie Vinglas 75 CL P. Jamesse 2 stk. en uovertruffen dybde og luftsirkulasjon for modne prestisjeviner.
• Bar- og cocktailglass: Serien byr på sofistikerte tumblere, coupér og spesialglass som løfter presentasjonen av drinker og brennevin i enhver hjemmebar.

Kjøpsguide: Slik velger du de rette Lehmann-glassene

Når du skal velge glass fra Lehmann hos Barlife.no, bør du ta utgangspunkt i dine personlige drikkevaner. Drikker du primært musserende vin, bør du satse på glass med en bredere kuppel fremfor smale champagneglass, da dette gir en dramatisk bedre smaksopplevelse. Hvis du foretrekker en ryddig og minimalistisk samling, vil en universell modell fra Lallement-serien fungere glimrende til både rødvin og hvitvin. Vurder også skillet mellom maskinblåste og munnblåste modeller: Maskinblåste glass er ekstra robuste og velegnet til hyppig hverdagsbruk, mens munnblåste glass byr på den ultimate fjærlette luksusen når du skal servere vin til fest og spesielle anledninger.

Vedlikehold og rengjøring: Ta vare på krystallglassene dine

Selv om Lehmann benytter slitesterk krystall, fortjener eksklusive glass varsom behandling for å beholde sin glans og klarhet år etter år. Mange av de maskinblåste modellene tåler skånsom vask i oppvaskmaskin på et dedikert glassprogram ved lave temperaturer (maks 45–50 °C). Benytt et mildt oppvaskmiddel uten sterke parfymer, og sørg for at glassene står trygt plassert uten kontakt med hverandre.

For munnblåste og ekstra tynne glass anbefales alltid skånsom håndvask i lunkent vann med minimalt med såpe. La glassene renne lett av seg, og poler dem med et lintrådfritt mikrofiberhåndkle mens de fortsatt er litt fuktige. Hold alltid rundt selve klokken når du tørker den innvendig, og unngå å vri klokken mot stetten eller foten, da denne vridningen kan skape unødvendig spenning i glassets tynne overganger.

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor anbefaler sommelierer Lehmann fremfor tradisjonelle champagnefløyter?

Tradisjonelle smale champagnefløyter holder godt på kullsyren, men de hemmer aromautviklingen betraktelig. Lehmanns champagneglass er utviklet med en bredere, tulipanformet klokke og et distinkt bunnpunkt. Dette fremmer en jevn strøm av fine mikrobobler, samtidig som vinens rike aromaer og fruktige lag får pusterom til å utfolde seg på samme måte som i et klassisk hvitvinsglass.

Kan glass fra Lehmann vaskes i oppvaskmaskin?

Ja, de fleste maskinblåste glassene fra Lehmann kan rengjøres i oppvaskmaskin på et skånsomt glassprogram med vasketemperatur under 50 °C. Unngå overdosering av såpe og bruk gjerne glansemiddel. For de ultratynne og munnblåste modellene anbefales det likevel alltid skånsom håndvask for å unngå brudd og bevare krystallets levetid best mulig.

Hva kjennetegner Lehmanns Ultralight-teknologi?

Ultralight er en avansert produksjonsteknikk som resulterer i krystallglass med en usedvanlig tynn kant og en fjerlett balanse i hånden. Glassene føles nesten vektløse, noe som minimerer avstanden mellom sansene og vinen. Dette gir en eksklusiv munnfølelse som tidligere kun var forbeholdt kostbare munnblåste spesialglass.

Hva er formålet med formen på Philippe Jamesse-kolleksjonen?

Jamesse-serien er formgitt for å maksimere vinens vertikale og horisontale sirkulasjon. Den runde, sjenerøse basen gir vinen god luftkontakt, mens den markante krumningen inn mot toppen samler aromamolekylene presist. Serien er spesielt berømt for å heve opplevelsen av musserende kvalitetsviner, men finnes også tilpasset store røde og hvite viner.

Hvilket Lehmann-glass egner seg best som allsidig hverdagsglass?

En modell som Lallement N°3 eller Absolus på rundt 45–50 cl er det optimale valget hvis du ønsker ett glass til flere vintyper. Klokkens velbalanserte proporsjoner gir tilstrekkelig oksygen til at rødviner åpner seg, samtidig som den bevarer syrestrukturen og friskheten i fyldige hvitviner og moden rosévin.