Ofte er japanerne veldig flinke til å lage smarte maskiner, som har den nyeste og mest avanserte teknologien, og dette er også tilfelle for denne isbitmaskinen. Den er laget av Hoshizaki og har modellnummer IM-30CWNE, og da kan den produsere opptil 32 kg is på bare 24 timer. Den har et spesifikt frysemiddel kalt R134a, som mange andre ismaskiner også bruker. Du vil raskt oppdage at denne maskinen er veldig enkel å jobbe med, og du vil definitivt glede deg over teknologien som er inne i maskinen. Det er bra å ha både i baren og i restauranten, og gjestene dine burde nok være glade når du aldri trenger å oppleve at det går tom for iskrem. Størrelsen på isbitene vil være 28x28x32 mm, som er en klassisk isbitstørrelse. Isproduksjon (24 timer): 32 kg Oppbevaringsboks (kapasitet): 11,5 kg Mål: 398 x 446 x 695 mm Kjølemiddel: R134a Materiale: Rustfritt stål (galvanisert stål på baksiden) Spenning: 220-240V / 1/50 Hz Strømavløp : 1,7 A Effekt: 270 W Kjøling: Lufttrykk: 34 kg Istype: Isbiter Isterningens størrelse: 28 x 28 x 32 mm