Dekandering

Når man skal servere vin er det viktig at vinen dekanderes først Det betyr at vinen helles fra flasken og blir luftes før den serveres, det får aromaene og smaken til å utvikle seg når den møter luften. Når du skal dekandere en vin er en karafell en god tin å ha, men du kan selvsagt også helle vinen tilbake i flasken hvis du tror at det er viktig for kunden. Egne karafler til dekandering finnes i flere forskjellige størrelser, og kan variere mye i design. Lær mer om dekandering og se vårt utvalg nedenfor. Les mer
Loading...
Set Ascending Direction
Page
  1. 20%
    SALE
    Vintage Globe Decanter Gold Ship Mixology DC/VGG
    Vintage Globe Decanter Gold Ship Mixology
    Special Price 771,00 kr Regular Price 960,00 kr
  2. 20%
    SALE
    Elixir karaffel klar 75 cl L8,5cm B8,5cm H20,7cm 12468-01
    Elixir karaffel klar 75 cl L8,5cm B8,5cm H20,7cm
    Special Price 204,00 kr Regular Price 256,00 kr
  3. Decanter Tørrestativ Vinology BH/DD
    Decanter Tørrestativ Vinology
    221,00 kr
  4. RCR Timeless Decanter Rund Glas0287
    RCR Timeless Decanter Rund
    548,00 kr
  5. Vintage Globe Decanter Silver Plane Mixology DC/VGS
    Vintage Globe Decanter Silver Plane Mixology
    685,00 kr
  6. Lacuna Decanter Final Touch LFG3011
    Lacuna Decanter Final Touch
    582,00 kr
  7. Conundrum Decanter 1 liter Final Touch WDA650
    Conundrum Decanter 1 liter Final Touch
    514,00 kr
  8. Twister Aerating Decanter Final Touch WDA919
    Twister Aerating Decanter Final Touch
    1 029,00 kr
  9. 25%
    SALE
    Final Touch - Skull Decanter 5351
    Final Touch - Skull Decanter
    Special Price 514,00 kr Regular Price 685,00 kr
  10. INTUITO DECANTER 1,7L H3075
    INTUITO DECANTER 1,7L
    625,00 kr
  11. 25%
    SALE
    Decanter med prop - Broadway P3143
    Decanter med prop - Broadway
    Special Price 256,00 kr Regular Price 342,00 kr
  12. 22%
    SALE
    RCR Timeless Decanter Kvadartisk Glas0236
    RCR Timeless Decanter Kvadartisk
    Special Price 428,00 kr Regular Price 548,00 kr
  13. RCR Oasis Decanter Kvadratisk 85 cl Glas0233
    RCR Oasis Decanter Kvadratisk 85 cl
    514,00 kr
  14. RCR Oasis Decanter Rund 100 cl Glas0265
    RCR Oasis Decanter Rund 100 cl
    565,00 kr
  15. Håndlavet decanter 11795
    Håndlavet decanter
    968,75 kr
  16. Elia Oblique Large Decanter 39oz / 1.15ltr 22257DS
    Elia Oblique Large Decanter 39oz / 1.15ltr
    1 245,00 kr
  17. Jumbo Vin Glas Decanter Vinology BS/GWG
    Jumbo Vin Glas Decanter Vinology
    307,00 kr
  18. Port Decanter & Sipper Set Vinology BS/PS5
    Port Decanter & Sipper Set Vinology
    582,00 kr
  19. Decanter Day of the Dead Skull Sort DDD/B
    Decanter Day of the Dead Skull Sort
    370,00 kr
  20. Decanter Day of the Dead Skull Hvid DDD/W
    Decanter Day of the Dead Skull Hvid
    370,00 kr
Set Ascending Direction
Page
Hva er dekantering? For det første er det viktig å understreke at alle viner trenger ikke å bli dekantert. Man kan enkelt ta en vin hyllevare og nyte det. Men det er en mulighet for at en bedre vin opplevelse ved dekantering sin vin etter åpning. I hovedsak er det to grunner til å decant vin. Åpner til en eldre vin, kan man se at den har litt bunnfall. Fallet er ikke skadelig å drikke, men det setter i munnen som fin sand eller støv. For å unngå dette, kan du helle sin vin fra flasken i en karaffel. Sakte helle fra flasken og havet som noe sterkt lys bak, under eller over flasken. Dette vil utløse mer tydelig, og du kan raskt se når du skal stoppe å helle. Dekantering er å helle væske fra en beholder til en annen, mens det er en separasjon. I dette tilfellet, bunnfallet. Oksygen vin med en decanterVed dekantering av vin gjør man sørge for at det blir så lite fallet med som mulig. Foruten bunnfall så hjelper en karaffel også å lufte vinen. Ved aerate en vin, vil du ofte finne at vinen blir bedre og åpne opp. Hvis du har prøvd å drikke en ung vin like etter åpningen, kan det være litt skarp og spritet smak. Tar en slurk, hvis igjen i 10-15 minutter i glasset, denne erfaringen vil ofte være en annen. Det samme skjer i en karaffel. Her blir vin oksygen, karakterisert ved at uttagningen og forbedret. Å lufte en vin godt og raskt krever at så mye av vinen er i kontakt med oksygen. Overflaten må derfor være stor. Den klassiske design er en bred bunn, deca chopper går en i en smal hals. Dermed er overflaten flott, men det er fortsatt lett å helle af.Den beste decanterVed ute i vårt sortiment, vil du finne ut raskt at det er mange forskjellige design. Det er vanskelig å si noe som er det beste. Det er to grunnleggende faktorer som du kan ta i sin avgjørelse. Det ene er at det må være en stor overflate av vin, og at du liker å være i stand til å slenge vinen litt. Den andre er den estetiske. Det er veldig mye å være i stand til å beservere sin vin i en vakker karaffel, men det er en veldig individuell basis. Med over 30 forskjellige modeller, kan du sikkert finne en som er både funksjonelle og har et design du liker.
Trustpilot ratings 4.6 Google ratings 4.6
Copyright © 2020 Barlife APS
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna