Dessertvin

Dessertvin

Til denne dag er det mange som automatisk finne te og kaffe er da etter en fantastisk middag, for å nyte en flott og hjemmelaget dessert. Og det gir så mange måter også mye fornuftig at du bare trenger en god kaffe, for eksempel, en sjokoladekake, en marzarintærte eller muffins, men det er også mange andre typer drikke som du kan drikke i stedet. Blant annet kan du velge å drikke dessert som det er mange som liker, men ikke så mange som drikker. Er du ny til drikke dessert vin, så kan det være at du bare trenger å se litt mer grundig på denne siden her, har vi en rekke dessert, som vi kan tilby deg. Du kan du nyte alene når du sitter og spiser dessert, eller du kan tjene dem til dine gjester når de kommer på besøk.

Mange forskjellige typer dessert

Det er ikke det at det er & eacute; n skriver dessert som du alltid serverer. I motsetning til dessert en slags begrep for mange ulike typer vin, som alle har til felles at de er søte. For hva du trenger når du har hatt en fantastisk middag selvfølgelig det er en fin dessert og dette dessert så det er naturlig å velge en veldig spesifikk dessert som du kan kjøpe og servere. En av dem, som du kan kjøpe, for eksempel, sherry, som er en klassisk dessert. En sherry kan betraktes som en likør, og opprinnelsen til denne type dessert vin er den sørlige delen av Spania. Noe av det, som dette likør har til felles med andre dessert viner det er å stoppe gjæringen når du legger alkohol til vin. Det vil si, la vinen gjære, og når du ikke vil ha en dessert vin må gjære mer, så helt alkohol. Det er nettopp dette som gjør en likør både sødme det er det du bare kan som, hvis du liker dessert og gjør også alkoholinnhold i vin er høyere enn en vanlig vin
Set Descending Direction
  1. Santa Margarita, Euforia Blue Frizzante FL 75
    Santa Margarita, Euforia Blue Frizzante FL 75
    190,80 kr
    Quickview
  2. Porto Seguro - Tawny - 75 cl.
    Porto Seguro - Tawny - 75 cl.
    154,80 kr
    Quickview
  3. Prunus "Nigra" 2015 FL 50
    Prunus "Nigra" 2015 FL 50
    253,20 kr
    Quickview
  4. Pyrus "Communis" 2014 FL 50
    Pyrus "Communis" 2014 FL 50
    546,00 kr
    Quickview
  5. Ribes "Ruby" 2014 FL 50
    Ribes "Ruby" 2014 FL 50
    242,40 kr
    Quickview
  6. Villa Oppi, Fiordirosa 2011 FL 37,5
    Villa Oppi, Fiordirosa 2011 FL 37,5
    722,40 kr
    Quickview
  7. Brillet Pineau des Charantes Blanc Prestige FL 75
    Brillet Pineau des Charantes Blanc Prestige FL 75
    250,80 kr
    Quickview
  8. Brillet Pineau des Charantes Rouge FL 75
    Brillet Pineau des Charantes Rouge FL 75
    238,80 kr
    Quickview
  9. Dubonnet Rouge FL 75
    Dubonnet Rouge FL 75
    142,80 kr
    Quickview
  10. Hutchisons Ginger Wine FL 70
    Hutchisons Ginger Wine FL 70
    178,80 kr
    Quickview
Set Descending Direction

Mange forskellige slags dessertvin

Der findes ikke kun én type dessertvin, som du altid serverer. Dessertvin er en slags betegnelse for mange forskellige slags vin, som alle har det til fælles, at de er søde. En af dem, som du kan købe er for eksempel sherry, som er en klassisk dessertvin. En sherry kan betegnes som værende en hedvin, og oprindelsesstedet er den sydlige del af Spanien. Det der betegner hedvin er, at man stopper gæringen, når man tilsætter alkohol til vinen. Det betyder, at man lader vinen gære, og når gæringen ønskes stoppet, så tilsættes der rent alkohol. Den lange gæring er med til at give sherry sin sødme og bløde krop. Samtidigt betyder tilføjelsen af alkohol, at sherry opnår en højere alkoholprocent end almindelig vin. Sødme og højere alkoholprocent, er det der kendetegner denne type vin.

 

Madeira dessertvin

En anden og meget populær udgave er Madeira. Madeira er blevet produceret i mange århundreder - faktisk helt tilbage siden 1600-tallet. Siden da, har man altid brugt den samme fremstillingsmetode. Under fremstilling af denne type dessertvin, gennemgår vinen et specielt stadie, der hedder ‘Estufagem’’. Estufagem er en varmepåvirkning af vinen. I gamle dage skete varmepåvirkningen i flere måneder under transporten af vinen. Transporten skete i det sene forår og tidlig sommer, så solen havde en stor indvirkning. Nu foregår Estufagem i kældre, som opvarmes sommerluften, og let kan overstige 30-35 grader. Vælger man en billige udgave Madeira, er Estufagem helt sikkert foregået i store ståltanke. Det giver ikke den samme flotte og komplekse smagsoplevelse. Udover den helt specielle varmepåvirkning, så fyldes fadene aldrig helt op. Der tillades meget luft, og dermed også ilt, i fadene. Det giver en speciel oxideret duft, farve og smag.


Den rette dessertvin til desserten

Når du skal vælge en dessertvin til din dessert, er der et par gode råd, som kan følges. Først handler det om at have styr på desserten. Ingredienserne er afgørende for, hvilken vin du skal bruge. Portvin er god til desserter med frugter og cremede desserter ala Creme Brulee. Den føromtalte Madeira er det rette valg, hvis du serverer ost. Måske et ostebord med forskellige nødder og kraftige marmelader til. Sherry serveres også ofte, når der serveres ostebord. Det går godt til kraftige oste samt tørrede og syltede nødder. Da der sjældent drikkes meget af vinen til en dessert, anbefales det, at man går lidt op i pris og kvalitet. Hellere en kvalitetsflaske end to billigere udgaver. Serveringstemperaturen er omkring 12-14 grader ved de fleste dessertvine.

Dessertvin prisene er alltid lave på Barlife.no.
Å kjøpe Dessertvin hos Barlife er alltid lett og enkelt fordi du finner de beste prisene, merkene, prisklassene, kunder, eller spesialtilbudene og kundene dine. Vi har alltid rask levering.
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.