Stort utvalg av likør Online ? GARANTI på Barlife.no
Likører er uunnværlige i barsammenheng.
Hvis du har bøker med drikke oppskrifter, og har bladd litt i de har du sikkert oppdaget at likør brukes i mange drinker og cocktails. Likør er tilgjengelig i mange forskjellige versjoner, hver med deres smak. Den er laget i nesten alle frukter og bær. En god bar enten det er på byen eller hjemme bør ha et stort utvalg av likør. En annen ting som er bra med de er at de har lang holdbarhet etter åpning. Se vårt store utvalg av likører og bli inspirert her
Likør gir drikke en twist
At være i kontroll over sin drikking og tilbehøret bak en bar er alfa omega, hvis du ønsker å være en god bartender. Likør er for mange en utfordring siden det er sjelden røyker med handlekurven din når du skal handles inn i feiringen. Men det er synd, fordi det kan virkelig bidra til å løfte cocktails. Det er også brukt mye hvis du ønsker å gi en klassisk drink en vri. Det kan være litt kjedelig å servere de samme cocktailer og bare følge de klassiske oppskrifter. Det finnes tusenvis av likører på markedet, så det er absolutt mulig å finne en som kan gi vri du leter etter. Likør laget ved å trekke smak av forskjellige frukter, nøtter eller bær. Dette gjøres ved å legge ingrediensene i alkohol og la den suge. Når det er trukket, bør det filtreres før den helles på flaske.
Stærk eller mild likør
Der er betydelige forskjeller i styrken av likør er. Det samme gjelder søthet i dem. Noen typer frukt og bær, har så mye fruktsukker i at de automatisk blir søt. Sukkeret oppløses alkoholen når det er plassert og trekker. En av de mest kjente likører markedet er Aperol, Cointreau og Galliano. Aperol er brukt i tidligere drikke Aperol Brennevinz. Den er laget av oransje og rabarbra, som er den fremtredende smaken. Det er blandet med prosecco og dansk vann, for å gjøre den klassiske Aperol Brennevinz. Cointreau er også laget av oransje. Mer spesifikt bruker oransje skreller i prosessen. Cointreau kan drikkes ren, men kan også brukes i et hav av drikkevarer og cocktailer. For eksempel er det brukt i både Cointreau margarita og kosmopolitisk. Cointreau har et alkoholinnhold på 40, og derfor i sterk slutt. Cointreau er en triple sec, og har fått sitt navn fordi den er destillert tre ganger.
