Sil - de beste cocktail strainere på markedet

Et annet cocktailverktøy som er nødvendig i en cocktailbar er en god cocktailsil.

Når man skal blande forskjellige ingredienser sammen, er det viktig at det ikke kommer for mange klumper i cocktailen. Derfor bør du alltid sørge for å ha en sil i baren. De er finnes i mange forskjellige størrelser alt etter glassets størrelse og hvor fint det skal filtrere. Du kan lese mer om dem her

Loading...
Set Ascending Direction
Page
  1. Hawthorne Sil - 4 øre BTBL3571 by Beaumont color Sølv
    Hawthorne Sil - 4 øre
    75,00 kr
  2. Fine Mesh Sil BTBL3730 by Beaumont color Sølv
    Fine Mesh Sil
  3. 53%
    SALE
    Gull profesjonell sil CTSN0012-GP by Beaumont color Guld
    Gull profesjonell sil
    Special Price 105,00 kr Regular Price 225,00 kr
    Out of stock
  4. Julep Sil rustfritt stål BTBL3587 by Beaumont color Sølv
    Julep Sil rustfritt stål
    35,00 kr
    Out of stock
  5. Profesjonell sil BTBL3596 by Beaumont color Sølv
    Profesjonell sil
    89,00 kr
  6. Fin Metal Si CTSN0009 by Beaumont color Svart
    Fin Metal Si
    135,00 kr
  7. Hawthorne Sil - 2 øre BTBL3570 by Beaumont color Sølv
    Hawthorne Sil - 2 øre
    75,00 kr
  8. Hawthorn Strainer - Urban bar UB23 by Urban Bar color Sølv
    Hawthorn Strainer - Urban bar
    185,00 kr
  9. Biloxi Fine Sil (60mm håndtak) - Urban bar UB2944 by Urban Bar color Sølv
    Biloxi Fine Sil (60mm håndtak) - Urban bar
    225,00 kr
  10. Premium Julep Sil - Genware JUL2 by Genware color Svart
    Premium Julep Sil - Genware
    119,00 kr
  11. Julep Sil kobberbelagt BTBL3341 by Beaumont color Kobber
    Julep Sil kobberbelagt
    119,00 kr
  12. 53%
    SALE
    Gunmetal sil CTSN0001-GMP by Beaumont color Gunmetal
    Gunmetal sil
    Special Price 105,00 kr Regular Price 225,00 kr
  13. 53%
    SALE
    Fine Gold Si CTSN0009-GP by Beaumont color Guld
    Fine Gold Si
    Special Price 105,00 kr Regular Price 225,00 kr
  14. Fine Strainer UB - Urban bar UB92 by Urban Bar color Sølv
    Fine Strainer UB - Urban bar
    149,00 kr
  15. Julep sil - rustfritt stål - 9 cm 6582 by PRIME BAR color Sølv
    Julep sil - rustfritt stål - 9 cm
    225,00 kr
  16. Sil rustfritt stål - Mezclar BTBL3361 by Beaumont color Sølv
    Sil rustfritt stål - Mezclar
    219,00 kr
    Out of stock
  17. Biloxi Fine Sil (120mm håndtak) - Urban bar UB2941 by Urban Bar color Sølv
    Biloxi Fine Sil (120mm håndtak) - Urban bar
    209,00 kr
  18. Kobber profesjonell sil CTSN0012-CP by Beaumont color Kobber
    Kobber profesjonell sil
    225,00 kr
  19. Final Touch Julep sil FTA7303 by Final Touc color Sølv
    Final Touch Julep sil
    119,00 kr
Set Ascending Direction
Page

Ingen bar uten strainer

En virkelig bartender med respekt for seg selv, alltid sørge for å ha en sil i baren. Det er et uunnværlig verktøy når du gjør ekte cocktails. Det er en slags sil som kan filtrere cellulose og andre urenheter fra cocktails. Med det blotte øye, kan det være vanskelig å skjelne små urenheter, når det cocktail helles på glasset. Ser den annen side, i straineren, så vil du oppdage hvor mye virkelig kan filtreres ut. Den kan også brukes til å sortere større elementer som isbiter og urter fra. De kan brukes til å avkjøle en drink ned eller levere smak, men de bør ikke nødvendigvis i den endelige cocktail. Det hele avhenger av tettheten av cocktail sil har sin filtrering.

Forskellige strainere

Det er et spørsmål ofte spurt. Det kan umiddelbart være vanskelig å se den store forskjellen mellom de ulike strainere. Du kan velge å bruke en "fin sil." Det minner mest av alt, en liten sil, er også brukt i et kjøkken. Denne typen brukes vanligvis for små mengder. Skjermen er ofte ikke spesielt stor i og filtrering er veldig fine. Hvis vi ønsker store mengder væske filtrert og så er det ikke det riktige valget. En av de mest populære strainere er en hagtorn sil. Det er den klassiske cocktail sil, som brukes i alle barer. Det funksjoner ved at det er satt inn i samme shaker eller glass, med filterbeltet ned. Avhengig av hvor nær filterbåndet er, jo finere filtrering dette shaker. Et tredje alternativ er en "Julep strainer". Det er teknisk sett en stor skje med hull til å sette diagonalt i shaker. Denne typen er vanligvis brukes når filtrering trenger ikke være så fin.

Hawthorn er den perfekte cocktail strainer

Der er ingen tvil om at Hawthorn er den mest brukte cocktail sil. I mange av modellene kan erstatte filteret beltet. Det betyr at du kan bytte mellom en fin og ikke så fin filtrering. Hvis dette ikke er tilstrekkelig, slik at den er bygget opp slik at det er mulig å velge mellom de forskjellige åpninger som væsken kan helles av, uten å bli filtrert. Valget av en stor diameter åpning, vil det ikke holde isen kuber tilbake i shaker. Det er en veldig praktisk funksjon når det skal gå fort i baren. For å ikke å stadig skylle den mellom forskjellige cocktails, er det alltid anbefalt at du har 2-3 forskjellige strainere på baren. Du kan dermed velge å bruke dem for sine egne cocktailer, så det går raskere for gjestene å få sine cocktails. Det trenger ikke å være av samme type. Det kan også være en kombinasjon av de tre forskellige.

Trustpilot ratings 4.7 Google ratings 4.4
Copyright © 2015-2021 Barlife APS
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna